quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Do que é feito o leite materno?

O leite humano fornece em torno de 70 Kcal/100ml. Os lipídios fornecem 51% da energia total do leite, carboidratos 43 % e proteína 6%. Os lipídios além de fornecerem energia, também apresentam importantes papéis fisiológicos e estruturais, além de ser o veículo para entrada das vitaminas lipossolúveis do leite.
Lactose é o carboidrato predominante do leite. A presença de lactose no leite humano auxilia a proliferação dos Lactobacillus bifidus que por inibir o crescimento de microorganismos gram-negativos impede o aparecimento de infecções intestinais.
O leite humano é o que contém o menor teor de proteínas, sendo o teor maior no colostro – primeira secreção da glândula mamária (15,8g/l). As proteínas do leite são divididas em caseína e proteínas do soro. A maior quantidade de proteínas do leite de vaca (82%) está na forma de caseína, enquanto que no leite humano maduro o teor de caseína não ultrapassa 25% das proteínas totais. A caseína é uma proteína importante como provedora de aminoácidos livres ao lactente, além de cálcio e fósforo que são constituintes de suas micelas. Já as proteínas do soro do leite (lactoferrina, imunoglobulinas), são essenciais para a proteção do recém nascido.

A maioria das vitaminas está presente em quantidades adequadas no leite humano. Apesar de o leite de vaca conter algumas vitaminas em quantidades superiores ao leite materno, o aquecimento, a exposição à luz e ao ar inativam e destroem a maioria delas.
O teor de eletrólitos do leite de vaca é três a quatro vezes superior ao do leite materno e, associado ao alto teor de proteínas, pode provocar uma sobrecarga renal que pode levar à retenção de sódio, hiperosmolaridade e aumento da sensação de sede. Esta sede pode ser interpretada como fome, e mais leite é oferecido à criança.
O ferro está presente em concentrações semelhantes no leite humano e no leite de vaca, porém apresenta melhor disponibilidade no primeiro. A lactoferrina, proteína que se liga ao ferro no leite humano, reduz a quantidade de ferro livre, inibindo a multiplicação bacteriana.

 Composição do leite materno (100ml)

Energia - 70 kcal
Proteína - 1,1 g
Caseína:albumina - 40:60
Lipídios - 4,2g
Carboidrato - 7g
Vitamina A - 190 mcg
Vitamina D - 2,2 mcg
Vitamina E - 0,18 mg
Vitamina K - 1,5 mcg
Vitamina C - 4,3 mg
Tiamina - 16 mcg
Riboflavina - 36 mcg
Niacina - 147 mcg
Piridoxina - 10 mcg
Folato - 5,2 mcg
Vitamina B12 - 0,03 mcg
Cálcio - 34 mg
Fósforo - 14 mg
Ferro - 0,05 mg
Zinco - 0,3 mg
Água - 87,1 ml
Sódio - 0,7 mEq
Cloro - 1,1 mEq
Potássio - 1,3 mEq

Dieta e Sabor do Leite materno
O leite materno reflete diretamente os sabores dos alimentos ingeridos pela mãe, tais como alho, hortelã, álcool, baunilha entre outros. A exposição a estes fatores parece ser um fator determinante na aceitação de alimentos após o desmame, levando a criança a preferir os sabores já conhecidos.

Será que meu bebê anda comendo bem?

Oi gente, desculpem a sumida... andei meio sem tempo esses dias e hoje aproveitei para tirar uma parte da  tarde de folga! (2 horinhas)
O sr. Enzo dormiu agora de pouco, então aproveitei a brecha para vir aqui e fofocar um pouco... só um pouco pois daqui a pouco vou ter que sair : '(

Enfim... alguém aí leu o post anterior?? Confesso que fiquei super assustada e comecei a analisar o quanto o Enzo come e para o meu espanto descobri, rs, que ele jamais irá 1.000 kcal!!!!!!
Agora estou tão preocupada, não sei se o Enzo esta comendo o suficiente... já falaram que esta magrinho - isso é coisa que se fala! - e que quando ele começar a andar vai ser puro osso! Poxa, será que obesidade é sinonimo de saúde? Sempre achei que não...
O Enzo esta esperto, esta tentando dar os seus primeiros passinhos... esta radiante, brinca... se diverte, aprende tanta coisa!!! Ele não esta apático, sem vontade... então sei la, preciso tirar essas coisas da minha cabeça!
Ainda continuo amamentando... Enzo nao esta curtindo nenhum outro tipo de leite... preciso aos poucos tira-lo do peito, mas é tão complicado... eu amoooo amamentar! Um dia eu tiro... um dia eu tiro ele do peito, do quarto, da cama... rsssss... "um dia" que não será hoje... e nem amanhã.
Estamos super bem e animados para a festinha de 1 aninho do Enzo que será mês que vem, falando nisso o Enzo já mostra quantos aninhos vai fazer quando alguém pergunta... ele esta muito inteligente, brinca de montar e empilhar peças, encaixar... brinca com carros, com o "gato guerreiro", já tem seus brinquedos prediletos, ele mostra tudo, ja conhece as coisas... lembra de tudo!! Nossa... tá muito lindo!!!!
Meu guri tá resmungo, vou ficar deitinha com ele... aproveitar mais um pouco!!!
Bjuhhhh

Quantas calorias um bebê precisa ingerir?

Esta postagem é dedicada à todas as pessoas que encaram como GORDURA no bebê como sinônimo de SAÚDE!!!! 



Necessidades Calóricas

Até completar 6 meses, a criança precisa de 108 calorias para cada quilo. De 6 meses a 1 ano são 98 calorias por quilo. De 1 ano até 3 anos, 102 calorias.
Veja como preencher as necessidades de calorias, proteínas, vitaminas e sais minerais diárias de seu filho.
Abaixo, segue um bom exemplo de cardápio a ser seguido. Você pode fazer substituições dos alimentos desde que pertençam aos grupos dos protéicos, reguladores ou energéticos.
As quantidades devem ser determinadas pela vontade da criança, lembrando que sempre deve sobrar um pouquinho de comida no prato do bebê, o que indica que o pequeno já está satisfeito.


Crianças que mamam no peito - Até 6 meses
De 500 a 600 ml de leite materno
(ou quanto o bebê quiser mamar)
Crianças que não mamam no peito - Até 6 meses
De 500 a 600 ml de leite ou alimento indicado pelo pediatra.
Se o bebê aceitar, você pode acrescentar uma fruta, em forma de suco


Crianças que mamam no peito ou não - De 6 meses a 1 ano
- 400 ml de leite (protéico)
- carne cozida de frango ou vaca (protéico)
- batata cozida (regulador)
- cenoura cozida (regulador)
- aveia (energético)
- óleo (energético)
- laranja (regulador)


De 1 a 3 anos
Repete-se a sugestão anterior e acrescenta-se:
- 1 fruta (regulador)
- arroz (energético)
- pão (energético)
- margarina (energético)
- feijão (protéico)


Alimentos Energéticos
Açúcar - Arroz - Azeite - Batata - Batata-doce - Bolacha - Bolos - Cará - Cereais Integrais - Farinha de aveia - Inhame - Mandioca - Mandioquinha - Macarrão - Óleo (de milho, girassol) - Manteiga - Margarina - Torta


Alimentos Protéicos
Carne de vaca - Carne de frango - Fígado - Rins - Coração - Moela - Peixa - *Frutos do mar - *Carne de porco - Gema de ovo - Clara de ovo - Leite - Queijo - Iogurte - Coalhada - Feijão - Feijão branco - Feijão preto - Lentilha - Ervilha - Soja -Grão de bico - Milho


* Alimentos que devem ser introduzidos depois de 1 ano
Alimentos Reguladores
Frutas: Abacate - Abacaxi - Acerola - Ameixa vermelha - Ameixa amarela - Ameixa preta - Banana-maçã - Banana nanica - Banana prata - Caju - Cereja - Figo - Fruta do conde - Goiaba - Jaca - Jabuticaba - Kiwi - Laranja pêra - Laranja lima - Limão - Lima - Maçã - Mamão - Maracujá - Melancia - Melão - Morango - Pêra - Pêssego - Tangerina - Uva


Legumes: Abóbora - Abobrinha - Berinjela - Beterraba - Cenoura - Chuchu - Pepina - Pimentão - Tomate - Vagem


Folhas: Acelga - Alface - Almeirão - Agrião - Brócolis - Catalônia - Couve - Couve-flor - Espinafre - Erva-doce - Repolho - Rúcula


Temperos: Alecrim - Alho - Alho poro - Cebola - Cebolinha - Coentro - Hortelã - Manjericão - Mostarda - Salsa



sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

A primeira queda.

Foi hoje! Sim, hoje finalmente o Enzo levou o seu primeiro capote! A culpa foi minha, é claro! Ontem eu sai com o meu irmão, fomos no St. Patrick, encontrei uma amiga da época da UFSCar, ficamos conversando e tal, cheguei em casa e minha mãe estava com o Enzo no colo... troquei de roupa, peguei o guri e deitamos juntos, Enzo agarrou logo o peito. Isso era umas 3h30... Lá pelas 06h o Enzo começou a acordar, mudamos de posição na cama... lá pelas 07h30 mudamos de novo de posição... foi quando troquei errado, ao invés do Enzo ir para o lado da cama onde tem a parede ele foi para o lado que nao tem... já viu, coloquei ele lá e em 2 segundos ele virou e caiu no chao e de cara! Meu coração foi a mil e depois partiu em pedaços, chorei junto com ele, chorei muito! Pedi mil desculpas, ele chorava!!! Fui uma imbecil... uma idiota, uma besta... que raiva de mim!! O Enzo ficou uns 10 minutos meio que suspirando, chorou pouco... depois deu soluço, ficamos a manhã toda juntinhos, não fui ao forúm, fiquei com ele... vou passar o dia todo ao lado dele... beijando, abraçando, apertando... amo demais! Mas fiquei desesperada, com tanta raiva de mim... sei que isso faz parte do aprendizado, mas não consigo me perdoar... errei e errei feio, ainda bem que nada de grave aconteceu com ele... ele nao teve nenhum galo nem machucado, ele esta ótimo, graças à Deus.
Aprendendo com o Enzo, sim... aprendi mais uma vez que meio milésimo de segundo é suficiente para acontecer algo, terrivel ou não.

 Agora ele esta nanando gostoso, é o cochilo depois do almoço... o novo pediatra falou para dar carne moída, então estamos dando. O cardápio dele esta bem variado, durante a semana estamos intercalando 2 dias de carne vermelha (moída e as vezes panela), 2 dias de peixe e 1 dia de frango, eu não queria dar frango de supermercado, mas o Enzo adora frango, de final de semana a coisa fica meio esquisita, pois ele come o que tiver na mesa rs...

Vou aproveitar que o dia de hoje é dedicado ao meu guri e vou ficar deitadinha com ele aproveitando cada segundo ao seu lado, espero que nesse final de semana o tempo colabore com a gente... vamos para o clube curtir a piscina e com certeza o Enzo vai dar a paquerada dele.

Bjuh... um ótimo final de semana.
Fuiiiiiii

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Enzo, pra vocês!









Gente, passadinha rápida... Enzo esta lindao, ta quase andando... na piscina ele arrisca os primeiros passos! Tá muito gostoso esse menino! Mês que vem tem aniversário... ebaaaa!!! O tema já foi escolhido: BEN 10! Por quê??? Perguntem para o Enzo... a fantasia ja esta comprada e logo começamos com os preparativos!!!
Vamos na correria...
Amanhã voltamos com mais tempo...
Bjuhhh

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Como emagrecer após o parto?

Ta aí uma pergunta que me faz ter dor na consciência após ter DEVORADO uma barra de chocolate! Como diz a gaby: Emagrecer é Preciso, mas como conciliar uma boa dieta se nem tenho tempo de escovar os meus cabelos?? Deixo de preparar a minha dieta pois leva muito tempo, assim opto comer coisas rápidas e que no final do dia ainda me deixam com uma sensação de vazio no estômago. O que eu faço? Bom... confesso que sou viciada em chocolate então cometo um pecado: NÃO JANTO PARA COMER CHOCOLATE... SIMMMMMMMMMMMMMM! É algo terrível, mas por enquanto é necessário... ando em uma momento pessoal muito complicado, então me apego nas barras de chocolates para não ficar ainda mais triste!
Confesso que estou feliz em estar voltando ao meu peso original... os últimos cinco quilos são os mais impossíveis... li que alguns estudiosos (rs) acreditam que o próprio corpo da mulher "guarda" esses últimos quilos como forma de armazenar a gordura para a produção do leite, um tipo de "dispensa" caso seja necessário... sei la, é uma possibilidade! O que é certo é que eu não estou me comportando muito bem, como muita porcaria e isso tem que mudar!
Amamentar é tudo de bom! E é a melhor maneira de queimar a gordura do corpo, para quem não pratica mais nenhum exercício e não tem se alimentado direito acho que estou indo muito bem, faltando apenas alguns quilos para finalmente atingir o meu objetivo!
O que estou comendo? De manha... NADA, eu não sinto fome pela manhã... não como nada, o meu almoço é muito subjetivo... rs, como o que tem na mesa, mas não muito... não passo de 2 colheres de arroz, feijão eu não como, costumo comer bem a carne, as verduras e a salada... durante a tarde sempre como alguma coisa, na maioria das vezes é uma porcaria... RAIVA!!! Na janta...raramente como alguma coisa saúdavel na Janta, mas a noite é quando o bicho pega, tenho muito fome a noite... nem sei como fazer para controlar e para ajudar o Enzo dorme super tarde... ja viu neh?? Barras de chocolate às 22h30!!!
O jeito então é  amamentar... e eu to aí, dando leite para o Enzo quando ele quer... na hora que ele quer!!! kkkkk...
Hoje estou pesando 55kg (ainda), 67 cm de cintura e 83 cm de barriga!!!
Meta: 52 kg, 60 cm de cintura e 77 cm de barriga!!!! Fé em Deus e força na peruca!